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四大指标确保公司机关食堂顺利重启运作

发布人:系统管理员 来源:叶泰麟 龙志刚 发布日期:2020/5/18 【字体:


5月6日,经过多重把关、严格消毒、紧密筹划,公司机关食堂重启运作,当天中午,90余人通过分时分餐形式在机关食堂就餐。

复工后,受疫情严峻形式影响,公司食堂关闭了两个月。为了在五一节后能够顺利将机关食堂重启运作,后勤事务管理部提前多日便围绕疫情防控、食品安全、物资供应、修缮制度展开工作:一是扎实做好食堂疫情防控工作,严格落实好食堂工作人员的健康检测,并将之公示;二是保证各类食材新鲜,科学存储,确保加工环节安全,保证食品质量,确保营养均衡;三是加大对食堂整体环境及用餐餐具的消毒,对厨余垃圾进行集中处理;四是完善食堂管理制度,为避免人员集中,按照部门实行分时分餐制,错时排队取餐。

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